クボクリ/KUBOKURIとは
「鳥羽の台所」と呼ばれていた鳥羽４丁目の旧街道沿いに、人が自然と集う場所がクボクリ/KUBOKURI。
かつてはクリーニング屋さん（久保クリーニング店さん）だったレトロな店舗兼住宅を蘇らせ、皆さんに使ってもらおうとなかまち会他、有志の皆さんで１階部分を中心にリノベーションしました。
クボクリ1階では、クボクリキッチン「花清水」やクボクリカフェ「N3Coffee」が営業。
クボクリ２階のシェアオフィスは2023年 07月01日時点、1席空きがあります。
更新日：2022年12月22日
鳥羽ちゃんぽん・鯖寿司 クボクリキッチン花清水
クボクリキッチン花清水を営むのは大阪から鳥羽に移住された清水夫妻です。
大阪で２５年間 料理屋を営まれてきた職人の技がつまった名物 鳥羽ちゃんぽんは、具だくさんなトッピングと繊細でほっと一息つけるスープ、絶妙にからむ麺と非の打ち所がありません。また、鯖と酢飯が口の中でとろけてしまう鯖寿司も人気です。
鯖寿司はテイクアウト可能。季節の旬の食材を使った期間限定ちゃんぽんも要チェックです。
| 店名 | クボクリキッチン 花清水 |
| 住所 | 〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽3丁目30-27 |
| 営業時間 | 11:30〜20:00 ※.ラストオーダー19:00
ただし、2021年1月現在はお昼のみ営業。TAKE OUT情報は公式Instagramをご確認ください。 |
| 営業日 | 水・木・金・土 |
| 定休日 | 日・月・火 |
| 公式SNS | 花清水Instagram |
伊勢 なかむらコーヒーが楽しめる クボクリカフェ N3Coffee
２０１９年１１月１日にＯＰＥＮしたN3Coffeeで、こだわりの豆で淹れる特別な珈琲で一息つきませんか？
N3の由来は、
- 伊勢のなかむら（Nakamura）珈房のN
- (鳥羽)なかまち（Nakamachi）のN
- 店長のなおみ（Naomi）のN
の３つのNを合わせて、N3coffeeです。
※.N3Coffeeはコワーキングカフェとしてもご利用いただけます。
お品書き
- ハンドドリップコーヒー ストロングorライト 450円
- お抹茶とお菓子セット 600円
- 紅茶 ポット ストレートorミルク 550円
- イセカルダモンコーラ 600円
- ブラッドオレンジジュース 500円
- バナナミルクジュース 450円
- ホットミルクチョコレート 500円
※.ハンドドリップコーヒー ライトは毎月、豆の種類が変わります。
営業日や営業時間は季節等によって変動することがあります。ご来店の際は、最新情報を公式SNSにてご確認ください。
| 店名 | N3Coffee |
| 住所 | 〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽3丁目30-27 |
| 営業日 | 水・木 |
| 定休日 | 日・月・火・金・土 |
| 営業時間 | 12:00〜17:00 |
| 公式SNS | N3Coffee Instagram |
クボクリ駐車場のご案内
花清水やN3コーヒーにお越しの際は、クボクリ駐車場をご利用ください。
■◇■貸しスペースとしても、ご利用ご希望の皆さん募集中です♪
ギャザリングスペース『ＫＵＢＯＫＵＲＩ』ご利用料金＆詳細は
■ギャザリング（gathering）とは 集会。集合。集めたもの。～の意味です。なかまちに 人が集い、人が繋がり、笑顔が生まれる！そして賑わいが蘇ります。
◆利用料金税込
【1F コワーキングカフェスペース Coworking cafe SPACE 】
10：00～18：00 お一人様 500円
※オープン時間以外の予約等の時間はご相談くださいませ
【2F シェアーオフィススペース Share Office SPACE 】
・1区画月単位 15,000円（光熱費込）
※.駐車場代は含まれていません。
■コピー使用料
・モノクロコピー 1枚 5円
・カラーコピー 1枚 30円
クボクリ完成までの軌跡を動画でどうぞ！
KUBOKURI/クボクリ アクセス方法
住所：〒517-0011 三重県鳥羽市鳥羽3丁目30-27
